Vsi izdelki (39 produktov)

Na mlinski kamen zmleta pšenična polbela moka je najbolj fin pšenični izdelek iz našega mlina. Primerna za peko kruha in tudi bolj zahtevnega peciva.

Ajda je brez glutena, kar jo naredi odlično alternativo za ljudi s celiakijo ali intoleranco na gluten. Poleg tega pa se ponaša z bogatim profilom hranil, ki ugodno vplivajo na naše zdravje.

Pirina moka je v zadnjem času vse bolj priljubljena alternativa pšenični moki. In to z dobrim razlogom! Zaradi svoje bogate hranilne vrednosti in prijetnega okusa je odlična izbira za vse, ki želijo poskrbeti za svoje zdravje in hkrati uživati v okusni hrani.

V primerjavi z belo moko, ki je pridobljena iz notranjega dela pšeničnega zrna, polnovredna moka vsebuje vse dele zrna – tudi otrobe in kalček. To pomeni, da je bogata z vlakninami, ki so ključne za dobro prebavo, uravnavanje ravni sladkorja v krvi in občutek sitosti.

Pšenična krušna moka je ena najbolj razširjenih vrst moke in igra ključno vlogo pri peki kruha. Njena specifična sestava in lastnosti omogočajo, da testo vzhaja, postane elastično in na koncu pri peki dobi lepo skorjico ter mehko sredico.

Kamutova moka, pridobljena iz starodavne sorte pšenice, imenovane Khorasan, je v zadnjih letih pridobila veliko popularnost. Njena bogata hranilna vrednost, prijeten okus in številne zdravstvene koristi so jo postavile med najbolj iskane vrste moke.

Ržena moka, pridobljena iz mletega rženega zrna, je že stoletja priljubljena sestavina kruha in drugih pekovskih izdelkov. Njen značilen, rahlo kiselkast okus in številne zdravstvene koristi so jo naredile nepogrešljivo v številnih kuhinjah po svetu.

Njena nežna, rahlo sladkasta aroma in številne zdravstvene koristi so jo povzročile, da je postala nepogrešljiva sestavina številnih jedi.

Eko Ajdova kaša Šlibar je pridobljena s hladnim mehanskim luščenjem ajde. Je brez glutena, bogata z vlakninami, vitamini in minerali ter ima nizek glikemični indeks. Kratek čas priprave ter prijeten in bogat okus sta zamgovalni kombinaciji za pogosto namestitev na jedilnik! 

Prosena kaša, pridobljena s hladnim luščenjem prosa, je bila že od nekdaj cenjena zaradi svoje hranilne vrednosti in prijetnega okusa. V zadnjem času je doživela pravi preporod, saj so se odkrile številne dodatne zdravstvene koristi, ki jih prinaša njeno redno uživanje. Eko prosena kaša Šlibar je tudi postopana, to pomeni, da je njena lupinica že neznatno načeta, kar skrajša čas kuhanja in jo naredi prijetno mehko za uživanje. Njena sončna rumena barva pa dokazuje, da ji pogoji na njivah naše ekokmetije res ustrezajo in da se lahko dovolj dolgo razvaja na soncu.

Eko koruzni zdrob Šlibar morate poskusiti! Za pripravo odlične polente. Je naš najbolje prodajan izdelek že mnogo let. Je bogat vir vlaknin, brez glutena, odličen za prebavo. 

Pirin zdrob, čeprav morda manj znan od pšeničnega, skriva številne zdravstvene koristi in je odlična alternativa za tiste, ki iščejo bolj zdravo prehrano. Otroci, preverjeno, bodo med mnogimi kašicami izbrali prav pirin zdrob!

Pirine testenine izdelamo le iz polnovredne pirine moke in vode. S kuhanjem ohranijo obliko in so prijetnega okusa in strukture. Same kar tako ali z vašo najboljšo omako.

Ajdove testenine izdelamo le iz ajdove moke in vode. S kratkotrajnim kuhanjem (2-3 minute) lepo ohranijo obliko. Okus ajde naredi izjemno kulinarično specialiteto, saj se odlično kombinira z zelanjavnimi, oreškastimi in mesnimi dodatki. 

Pirine testenine so v zadnjem času vse bolj priljubljene, saj predstavljajo odlično alternativo tradicionalnim pšeničnim testeninam. Izdelane so iz moke, pridobljene iz starodavne žitarice pire, ki se ponaša z številnimi zdravstvenimi koristmi.

Ajdove testenine izdelamo le iz ajdove moke in vode. S kratkotrajnim kuhanjem (2-3 minute) lepo ohranijo obliko. Okus ajde naredi izjemno kulinarično specialiteto, saj se odlično kombinira z zelanjavnimi, oreškastimi in mesnimi dodatki. 

Pirine testenine so v zadnjem času vse bolj priljubljene, saj predstavljajo odlično alternativo tradicionalnim pšeničnim testeninam. Izdelane so iz moke, pridobljene iz starodavne žitarice pire, ki se ponaša z številnimi zdravstvenimi koristmi.

Pirine testenine so v zadnjem času vse bolj priljubljene, saj predstavljajo odlično alternativo tradicionalnim pšeničnim testeninam. Izdelane so iz moke, pridobljene iz starodavne žitarice pire, ki se ponaša z številnimi zdravstvenimi koristmi.

Pirin riž, čeprav morda manj znan od belega riža, skriva številne zdravstvene koristi in je odlična alternativa za tiste, ki iščejo bolj zdravo prehrano.

Pšenični zdrob je že dolgo časa priljubljena sestavina v številnih kuhinjah po svetu. Njegova preprostost priprave, vsestranskost in številne zdravstvene koristi so ga naredile nepogrešljivim v mnogih jedeh.

Ovseni kosmiči so odličen način, da začnete dan zdravo in energijsko. So bogati z vlakninami, vitamini, minerali in antioksidanti, ter nudijo številne zdravstvene koristi. Vključite jih v svojo prehrano in uživajte v njihovem okusu in hranilnosti.

Bio koruzna pokovka je okusen in zdrav prigrizek, pridelan iz ekološko pridelane koruze. Je naravno bogata z vlakninami in ne vsebuje umetnih dodatkov. Idealna je za filmske večere, zabave ali kot zdrav prigrizek med obroki.

Bio granola z ajdo, prosom, lešniki in datlji je hranljiv in okusen zajtrk ali prigrizek, ki združuje hrustljavost žitaric, bogastvo oreščkov in naravno sladkost datljev. Ta mešanica je pridelana iz ekološko pridelanih sestavin, kar zagotavlja, da je brez dodanih umetnih snovi in pesticidov.

Bio granola z ajdo, prosom, brusnicami in orehi je edinstvena mešanica, ki združuje hranilne žitarice, kiselkasto sladko sadje in hrustljavo teksturo. Ta granola je pridelana iz ekološko pridelanih sestavin, kar zagotavlja, da je brez dodanih umetnih snovi in pesticidov.